Avokádó püré


A legnagyobb gond ilyenkor az egy- két kanál és a többivel mit csináljunk, erre nagyon jó, ha van egy két jégkocka készítőnk, mert ha már összeturmixoljuk akkor el tudjuk rakni későbbre is, így nem kell minden nap foglalkozni az elkészítésével és nem megy kárba… És csak elő kell venni pár perc alatt ki olvasztani ha szükség van rá.
Lássuk mire lesz szükség 
Egy jó turmixgépre

Egy – két jégkocka tartóra

Most ép szép érett avokádóra (javaslom a rücskös fajtát, szerintem jobb az állaga íze, még a szép színét is tovább tartja…)

Egy uzsonnás zacskóra

Baba vízre vagy forralt vízre
Az elkészítése rend kívül egyszerű

Pucoljuk meg az avokádót vágjuk kisebb kockákra és tegyük a turmixgépbe, és egy kis babavízzel turmixoljuk össze. Nem kell sok víz csak hogy a gép dolgát picit meg könnyítsük, és szép sűrű krémes álagot kapjunk.

Ha kész szilikon lapáttal kaparjuk ki az egészet az uzsis zacsiba csomozzuk meg a tetejét és az egyik csücskét vágjuk ki, és szépen nyomkodjuk a jégkocka tartó mélyedéseibe, esetleg kézzel még a tetejét elegyengethetjük óvatosan lefedjük mondjuk egy kis folpakkal vagy egy másik zacsiba becsusztatjuk és vízszintes felületre mehet a fagyasztóba pár órára.

Ha megfagyott egy uzsis zacsit vagy valamilyen tárolót fel címkézünk hogy mit teszünk bele mikor készült és gyorsan kivesszük a jégkocka tartóból és áthelyezzük a végleges helyére és mehet vissza a fagyasztóba.

A jégkockatartót pedig használhatjuk a következő ételéhez…

Így a Babóca az első adagot megkóstolja és másnap a megfelelő mennyiséget olvasztjuk ki számára így semmi se megy kárba mindig van kéznél valami, és később, ha már több mindent eszik, nagyon jó kombinációkat lehet keverni ebből is, amíg nem eszik meg egy bébi ételes üvegnyit, akkor majd érdemes taktikát váltani később arról is írok… És nem utolsó sorban nagyon jó mérce egy jégkockányi adag, aki kíváncsi meg is mérheti, hogy az ővébe mekkora adag fér, így nagyjából azzal is tisztába leszünk kb mennyit eszik meg a kis manó.

Jó kisérletezést mindenkinek!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s