Mézes mustáros csirkecomb együtt sült színes zöldség ágyon

Mézes mustáros csirkecomb színes zöldségekkel, minden gyorsan egy serpenyőben! 🙂 Egy Finom és tartalmas ebéd, és gyorsan elkészül.

A méz és a mustár kombinációja már régen foglalkoztatott, de hiába kóstoltam itt-ott már és nem riasztott a gondolat, itthon még nem nagyon próbáltam az ételeinknél, hát ma rájöttem, hogy nagy hiba volt, hogy nem voltam már előbb bátrabb ebben 🙂 Aki szintén nem kóstolt még hasonlót, annak nagyon ajánlom, de mindenkinek úgy gondolom érdemes megkóstolni. Ahogy az alap anyagok össze sülnek a szószban egy csoda fincsi ízvilágot hoznak össze 🙂

Hozzávalók ( bő 2 személyre )

2 Csirkecomb
3 kisebb Édesburgonya ( nálam most 3 féle is sárga, fehér, lila )
Kb 15 dkg Sütőtök
12-15 fagyasztott Kelbombó
Kb. 2 marék fagyasztott Zöldbab
1 gerezd Fokhagyma
2 ek Mustár
2 ek Méz
50-60 ml víz
Olívaolaj
Fűszerek
Só, bors, fokhagymapor, mehet bele még rozmaring is

Elkészítés

Készítsük elő a zöldségeket, pucoljuk meg a burgonyát, sütőtököt kockázzuk fel és tegyük félre picit.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, én szórtam még rá egy kis fokhagymaport is.

Vegyünk elő egy sütőbe is tehető serpenyőt, fújuk ki kb 1 ek olívaolajjal, majd tegyük a csirkecombokat bele és közepes lángon süssük elő oldalanként 3-4 percig, mikor kész vegyük ki és tegyük félre pár percre.

A serpenyőben a visszamaradt zsiradékba bele reszeltem egy gerezd fokhagymát 1 percig kevergettem, míg kiadja az illatát, majd hozzá tettem a mustárt és a mézet és fel engedtem kb 50 ml vízzel 1-2 percet kevergettem a tűz fölött, majd hozzá öntöttem az Édesburgonyát és a Sütőtököt jól át forgattam a mustáros szószban forraltam együtt 1 percet és a csirkecombot is vissza tettem a krumplis szószos keverékbe ez is jól meg forgattam a szószban és az egészet betettem az előmelegített sütőbe és 30 percig sütöttem.

Ekkor kivettem és hozzá kevertem a kelbimbót és a zöldbabot is. Az egészet jól meglocsoltam a szósszal jó alaposan és vissza tettem a sütőbe még 20 percre. Ennyi idő alatt nekem minden megsült, de sütőtől függően, nőhet a sütési idő néhány percet.

Mikor megsült kivettem és meglocsoltam alaposan a serpenyő alján lévő mustáros szósszal és már tálalhatjuk is 🙂


Én nagyon szeretem mindenféle színes zöldséggel, de sima burgonyával is nagyon finom 🙂

Készítsétek el érdemes nekünk nagy kedvencünk lett és könnyen és gyorsan elkészíthető!

Ha kedvet kaptatok elkészíteni, kommentbe jöhetnek a képek is, és ha tetszett a recept osszátok meg ismerőseitekkel is és Like-oljátok!

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Jó étvágyat és legyen szép napotok!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s