Póréhagymás Cukkinis Édesburgonya nyúszihúsival és quinoával

Mostanában kicsit elmaradtam, össze csaptak picit a hullámok felettünk…

De mára hoztam nektek egy fincsi baba főzeléket inspirációnak. Szokás szerint egyszerűen és gyorsan megvan és ha valamit még nem esztek kedvetekre variálható!😊

Ebben a formában 8 hónaptól, a hagyma félék bevezetésétől ajánlom 😊

Hozzávalók

1 közepesen nagy Édesburgonya (megpucolva 300 g körül)
1 kis zsenge cukkini (max 100 g körüli megpucolva)
11-12 cm hosszú póréhagyma (40-50 g körül)
40-50 g nyúszihúsi (én a gerince melletti filét használtam)
20 g quinoa

Elkészítése

◦ Megpucoljuk az édesburgonyát a cukkinit és a póréhagymát, felkockázzuk, karikázzuk őket a húsival együtt, nem kell nagyon apróra 🙂 és megpároljuk kb. 15-20 perc alatt vagy amíg a krumpli puhára nem főtt.

◦ Ez alatt a quinoát egy szűrőbe jól megmossuk és kb. 2 dl vízben megfőzzük. Közben érdemes ránézni, ha úgy látjuk elfőtte a vizét hamarabb, kicsit lehet pótolni. Nagyjából 20-25 percig főzzük.

◦ Ha elkészültek alaposan össze turmixoljuk egy kis párolólével, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej, ki mit szeretne és kész is. 🙂

2 napig a hűtőben simán el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, megéri 🙂

Nekem ebből az adagból szűk 3 adag lett és a maradék ment a fagyasztóba. 🙂

Remélem ti is elkészítitek😊

Szép napot nektek!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Sajtos kukoricás brokkoli főzelék


A burgonya és a brokkoli egy remek párosítás, ezt el kell ismernem mégha nem is feltétlenül rajongok a burgonyáért minden baba kajcsiban… De ez az összeállítás nagyon finom lett és könnyen lehet, hogy azok a babák is megkóstolják, akik nem szeretik feltétlen a brokkolit, mert a répa és a kukorica picit édesít rajta a sajt pedig egy extra csavar benne😊

Hozzávalók

70 g Sárgarépa (2 kisebb pucolva)
110 g Burgony (pucolva)
110 g Brokkoli (nekem most fagyasztott volt)
30 g Bió kukorica konzerv (szűrőben át öblítettem)
20 g Reszelt sajt

Elkészítése

Megpucoljuk a sárgarépát és a burgonyát és kockázzuk, karikázzuk fel őket. A sárgarépát érdemes vékonyabb karikára vágni, hogy az is könnyebben megpuhuljon. 🙂 Beletesszük a pároló edénybe a fagyasztott brokkolival és megpároljuk kb 15-20 perc alatt vagy amíg a krumpli meg a répa puhára nem főtt.

Ha megpuhultak a zöldségek, turmixgépbe tesszük a szűrőben át öblített Bió kukorica konzervvel és a reszelt sajttal és alaposan össze turmixoljuk egy kis párolólével, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej, ki mit szeretne és kész is. 🙂

Tetszés szerint kiegészíthető, ha ép nem csak zöldséget akarsz adni a kis pöttömnek pl. főtt Tojássárgájával, ha már be vezettétek (8-10 hó körül) vagy egy kis húsival (ezt kis kockákba vágva együtt párolhatjátok a zöldségekkel) de tehetünk hozzá egy kis olajat vagy bármit, amit esztek és úgy gondolod…

2 napig a hűtőben simán el áll.

Nekem ebből a mennyiségből bő 2 adag lett (435 g) a másik felét a hűtőbe tettem másnapra.
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .