Azonban a lényeg, hogy nagyon finom! 😉
Hozzávalók
5-6 közepes burgonya
1 nagyobb csirkemell
Kb 10 cm póréhagyma felkarikázva, karikáira szedve
Kb 20 g hideg vaj, apró kockákra vágva
40-50 g bacon szalonna
Egy csomag Mini mozzarella golyó megfelezve
200 ml habtejszín
Só, bors, fokhagymapor, rozmaring
Elkészítés
A burgonyát megpucoltam, és kockára vágtam és egy picit félre tettem, amíg a csirkemellet is fel kockáztam.
Ekkor egy sütőtálat ki vajaztam, és a burgonya felét elterítettem az alján egy nagyon picit megsóztam borsoztam, mert még lesz bőven fűszerezve. Ezt tettem a csirkemellel is és jól összekevertem, és elterítettem a burgonya tetején egyenletesen.
Erre jöttek a szétszedett Póréhagyma karikák, majd a kis kockákra vágott vaj és a bacon szalonna egymás tetejére egyenletesen elosztva és a felezett Mini mozzarella golyók is.
Erre az egészre reszeltem még egy kis parmezánt majd a burgonya másik felével beborítottam az egészet és szintén sóztam borsoztam picit és még egy kis parmezán ment a tetejére…
Be kapcsoltam a sütőt 200 fokra!
Mikor ez elkészült, felbontottam a habtejszínt és megfűszereztem sóval, borssal, egy kevés fokhagymaporral és rozmaringgal, alaposan elkevertem a fűszereket benne és nyakon öntöttem vele a rétegezett burgonyát.
Lefedtem alufóliával és ment az előmelegített 200 fokos sütőbe kb 70 percre az utolsó 20 percben levettem a fóliát, hogy szépen megpirulhasson a teteje.
Ha megsült tálalhatjuk is😊
Jó étvágyat hozzá, remélem elkészítitek ti is, megéri😊
Nagyon sok szerettettel ajánlom figyelmetekbe a Plum Handmade csodaszép játéktarolóit is, a gyerekszoba egyik legpraktikusabb és mutatósabb darabjai és a gyerekek és felnőttek is imádják őket! Kövessétek a facebookoldalát is ahol értesülhettek minden újdonságról!
❤ HASZNÁLD A SzilvaMag KUPONKÓDOT MEGRENDELÉSNÉL e-mailben, messengeren és 10% KEDVEZMÉNYT KAPSZ! ❤
Facebookon https://www.facebook.com/plumhandmadecrochet/
Instagramon https://www.instagram.com/plumhandmade/
plum.horgoltjatektarolok@gmail.com
Hozzászóláshoz be kell jelentkezni!