Indiai Álom menü Nann kenyérrel

Ugyan ez most nem igazán babáknak való étel, mert elég fűszeres, hanem is csípős és a mandula lisztet is csak a mandula bevezetése után javasolnám, de vannak ilyen ételek is, amikor inkább magunknak kedvezünk, főleg, ha manónak meg van az aznapi étele.😊

Időről időre nálam is eljön a pillanat, mikor diétával próbálok javítani az adottságaimon 🙂

Ilyenkor nagyon figyelem mit és mennyit eszem, és keményen jegyzetelem is, hogy pontosan tudjam azokat a fránya kalóriákat is….

Sajnos ez nagyon időt igénylő feladat, de ha elég kitartó az ember lánya , hamar belejön.

Nagyon szeretem Szafi termékeit nagyon sokat is használom őket, bár nekem sajnos nagyon hagyományos az “ízvilágom”, vannak dolgok ezekben a minden mentes dolgokban, amiket akár mennyire próbáltam, akár többször is nem igazán csúszott, de amiket, itt megosztok veletek ezeket nagyon szeretem. Ilyen ez az Indiai álom menü is 😉

Azonban én szerencsés vagyok, mert szerencsére nem szenvedek semmilyen allergiában, intoleranciában, de viszont nagyon nagy segítséget nyújtanak ezek a termékek azok számára, akik nem fogyaszthatnak minden féle ételt bűntetlenül!…

Hozzávalók

Az indiai szószhoz (én most kis adagot csináltam) egy kicsit másabb, mint Szafi készíti, mert én nem annyira rajongok mindenben a kókusz ízéért így ezt azt kicsit helyettesítettem.

400 g pulykamell (nekem ez volt itthon, de csirkével is nagyon remek, sőt…)

1 ek kókuszolaj vagy valamelyik diétás a is illeszthető olaj

40 g Indiai Álom Szósz Alap

40 g sűrített paradicsom ( ener Bió a rossmannból)

80 g zabtejszín (The Bridge) (ez a cocomashoz képest kalóriában is jobb)

180 g víz

“Nann” kenyér

25 g Mandulaliszt

25 g Gesztenyeliszt

60 g Tápióka liszt

240 g Zabtej

Pici só

Elkészítés

Szafi rengeteg munkájának köszönhetően, ezzel a termékével is nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető!

Egy lábasba bele mérem a kókusz olajat, majd mehet bele a húsi kockázva vagy csíkozva ki hogy szereti, és jó alaposan megpirítottam, de vigyáztam ne égjen oda, de legyen egy kis színe.

Ezalatt volt idő a többi hozzávalót is ki keverni a fűszer alappal. Én egy tálba mértem ki mindent és a vizet lassan adagolva hozzá egy habverő segítségével csomó mentesre kevertem.

Amikor a húst kellően pirultnak találtam egész egyszerűen leöntöttem a vizes fűszeres keverékkel, ahogy a recept is írta. Én egy kicsit sűrűnek találtam, így a 30 perc főzés alatt öntöttek még hozzá 100 ml vizet, és így készre főztem. Vigyázzunk folyamatosan kevergessük!

Eközben egy másik tálban kimértem a liszteket a “Nann” kenyérhez, és a zabtejet, és egy habverővel ezt is csomó mentesre kevertem, úgy hogy a zabtejet folyamatosan adagoltam hozzá. Egy híg palacsinta tészta állagot kell kapjunk.

Amikor ez is meg volt elővettem egy jó minőségű teflon serpenyőt és felmelegítettem, és egy merőkanál segítségével kis köröket csurgattam a tésztából a serpenyőbe és mikor megszilárdult a teteje egy fordító lapáttal alányúltam és a másik oldalát is meg sütöttem, főzőlaptól serpenyőtől függően pár perc. Nekem ebből az adagból 10-11 darab Nann kenyér jött ki. Persze lehet nagyobbra is csinálni, de szerintem a kisebbekkel könnyebb dolgozni.

A serpenyőt egyáltalán nem olajoztam, így ezt a kalóriát is megspóroltam. 🙂

Isteni lett, ajánlom próbáljátok ki ezt még a nem diétázó férjem is nagyon szereti, így hétvégi ebédnek is nagyszerű lehet a családnak.

Nagyjából, így alakulnak a kalóriák, ezek csak megközelítő adatok, nem vagyok dietetikus

100 g szósz így 153 kalória

100 g Nann pedig 130 kalória

Karácsonyi diós gyümölcskenyér

Az előző bejegyzésnél említettem, hogy van egy kedvenc karácsonyi süti receptem, amit minden évben elkészítek, sokszor több adagot is. Mert nagyon szeretjük és így év végén szeretem ezt a sütit ismerősöknek, kollégáknak is megsütni. Mert nem túl nehéz, de igazán karácsonyi hangulatot tud kölcsönözni akar, egy barátnős beszélgetésnek vagy egy munkahelyi meglepinek a kollégáknak, így az év végi hajrában. Most ennek a receptjét is megosztom veletek, remélem elkészítitek ti is!😉

Ez tipikusan az a sütemény, ami nem a szépségéről híres. De cserébe annál finomabb, ízletesebb és mivel könnyen elkészíthető, könnyen szerzett elismerő bókokat is kaphatunk vele, ezért is érdemes másokkal is megosztani. 😊💖

Egyik karácsonykor pedig, gasztro ajándékként adtam, hát annak is nagy sikere volt.😊💖 Beszereztem egy gyönyörű befőttes üveget és szépen mutatósan egymásra pakoltam a száraz hozzávalókat és mellékeltem mellé a receptet is.😊

Az egyszerűsége véget gondoltam azt ki, hogy jól lehet variálni és így készítettem el Zoénak a baba barátabb verzióját, amit az előző bejegyzésben már megosztottam veletek itt. Ezzel a változattal a manókat is szívesen kínáljuk, hogy ne folyton a nagyon cukros sütiket egyék, de mégis valami finom és ízletes sütit kapjanak ők is😊💖

De jöjjenek is a Hozzávalók😉💖

100 g aszalt gyümölcs ki melyiket szereti, az én kedvenc kombinációm a vörösáfonya és a Sárgabarack 😊💖 (ízlés szerint növelhető az adag😊)

70 g vaj

80 g barna nádcukor (ízlés szerint növelhető az adag😊)

30 g méz

2 nagy narancs héja és leve (ez kb 170g)

Ízlés szerint fahéj, almáspite fűszerkeverek, mézeskalács fűszerkeverék (én mindegyikből 1 teáskanál hegyére tettem, de nem kell feltétlen mindegyik😉 ) (összesen 2 g )

20 g kakaópor

1 tojás

300 g liszt

1 tk sütőpor 6 g

1 tk szódabikarbóna 6 g

60 g egész dió (ízlés szerint növelhető az adag😊) (de figyeljünk, hogy picit több narancslé menjen még hozzá😉)

Elkészítése

A legtőbb időt az aszalt gyümölcsök összevágása veszi el, így kezdjük is ezzel😊 Vágjuk kis darabokra az aszalt gyümölcsöket, én a vörösáfonyákat is még el szoktam felezni kb ilyesmi nagyságúra vágom a barackot is!😉 Közben bekapcsoljuk a sütőt is 180 fokra, hogy felmelegedjen mire kész van a tészta. Majd előveszek egy közepes lábast és beleteszem a feldarabolt aszalt gyümölcsöket.

Kimérem a vajat, jöhet hozzá a barna nádcukor és a méz is és ezeket is a gyümölcsökhöz teszem.

Lereszelem a narancsok héját is a lábasba, majd mindkettő levét alaposan kifacsarom és ha a rostokból is jut bele az külön jó. 😊 Végül még a kakaóport is hozzá adom a gyümölcsökhöz.

Ezután fogom a lábast és alacsony hőmérsékleten kicsit összemelegítem az egészet, csakhogy a vaj elolvadjon teljesen, nem forraljuk! Mert mindjárt jön hozzá a tojás is!

Ezalatt kimérjük a lisztet a sütőport, a szódabikarbónát is és kissé összekeverjük. Majd a diót egy uzsonnás zacskóban egy klopfolóval durvára török és ezt is bele forgatjuk a lisztbe. A sütőformát kibélelem sütőpapirral.

Mikor elolvadt a vaj a lábasban és kissé összelangyosodott a gyümölcsös keverék alaposan elkeverünk benne 1 egész tojást és mehet is hozzá a lisztes diós, sütőporos, szódabikarbónás keverék a gyümölcsökhöz!

Jól összekeverjük egy kanállal, fakanállal az egészet és ha teljesen eloszlott a liszt a keverékben már mehet is a sütőpapírral kibélelt gyümölcskenyér formába. Jól eloszlatjuk benne és mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre ez sütőtől is függ.

Ha megsült várjunk picit míg meghűl és utána szeleteljük! Ez a legnehezebb 😃💖

Készítsétek el bátran, mi nagyon szeretjük!

Ha sütnél még valamit az ünnepek alatt ezt ajánlom még😉💖

https://szilvamag.com/2017/01/20/twist-kalacs/

Néhány bababarát sütimet pedig ezeken a linkeken találhatsz még, nézz körül hátha találsz még valamit, amit elkészítenél!😉💖

https://szilvamag.com/2016/10/28/baba-barat-almas-csiga/

https://szilvamag.com/2017/07/07/mangos-narancsos-puha-zabkeksz-babaknak/

https://szilvamag.com/2017/04/13/repatorta-picit-maskent-%f0%9f%98%8a/

https://szilvamag.com/2017/02/17/muffin-babaknak/

Jó készülődést nektek is az ünnepekre! Legyen szép napotok!

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Karfiolos baba ebéd Quinoával és csirkemellel

Ezt a főzeléket egy kis almával tettem izgalmasabbá és nagyon sokat dob rajta a még télen elrakott sütőtök is😊 A karfiol miatt inkább 9-10 hó körül merném ajánlani, mint a káposzta féléket, mert elég puffasztó a hatása, de vannak babák akik előbb is kóstolják és nincs gondjuk vele. 😉💕

Hozzávalók

3 kisebb sárgarépa (kb 220 g körül)
2 kisebb szép alma
100 g Sütőtök (nekem most fagyasztott volt) de cserélhetjük friss sütőtökre is.
300 g körüli Karfiol
100 g Csirkemell
20 g Quinoa

Elkészítése

– Megpucoljuk a zöldségeket a répát, almát. Felkockázzuk őket, a répát lehet kissé kisebbre, hogy hamarabb elkészüljön. Pároló edénybe tesszük a rózsákra szedett és meg mosott karfiollal és a sütőtökkel együtt, a kockára vágott csirkemellel majd megpároljuk kb. 25-30 perc alatt vagy amíg a répa meg nem főtt.

– A Quinoát is jól megmossuk egy szűrőben és 2 dl zabtejben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a zabtejet hamarabb, kicsit lehet pótolni. Nagyjából 25 percig főzzük.

– Ha elkészültek átöntjük őket a turmixgépbe, alaposan össze turmixoljuk és kész is. 🙂

Ez az étel szerintem így magában is komplett, de lehet még hozzá keverni egy kis olívaolajat, de esetleg néhány kanál joghurttal vagy sajttal is lehet dúsítani.

Nekem ebből az mennyiségből 2 adag lett, a maradékot másnapra bébiételes üvegbe betettem a hűtőbe. 🙂

Hűtőben kb. 2 napig eláll.
Fagyasztani is nagyon jól lehet akár így komplett főzelékként vagy akár az alapanyagokat külön-külön jégkocka tartóban és később kedvünk szerint keverhetjük akár az arányokat is. 🙂

Szóval itt is csak a fantáziánk szabhat határokat 🙂

Remélem ti is kipróbáljátok és a manóknak is ízleni fog.

Legyen szép napotok!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Színes zöldség forgatag Céklával és kölessel


Mára ezt az izgi zöldséges főzit hoztam nektek😊 Ehhez az ételhez nagyon jól fog jönni a tél végén a fagyasztóba elrakott sütőtök😉😊 De ha ép nincs hagyd ki vagy helyettesítheted sárgarépával is😉

A cékla miatt én ennek a fincsi főzeléknek a fogyasztását 8 hónapos kor után javasolnám inkább!😊

Hozzávalók

1 közepes Édesburgonya
1 kisebb cukkini (100 g körüli)
50 g fagyasztott Zöldborsó
50 g fagyasztott Sütőtök kockák ( nekem még volt a fagyasztóban, de sima sütőtök is tökéletes)
40 g Cékla
20 g köles
Egy kevés kakukkfű és rozmaring

Elkészítése

– Megpucoljuk az Édesburgonyát a Cukkinit és a Céklát. Felkockázzuk őket a céklát érdemes vékonyabbra vágni, hogy hamarabb megpárolódjon 🙂 és a zöldborsóval, a sütőtökkel együtt megpároljuk az egészet kb. 25-30 perc alatt vagy amíg a cékla puhára nem főtt. (Ha kicsit ressebb marad az se gond)

– Ez alatt a kölest egy szűrőbe jól megmossuk és kb. 2 dl vízben megfőzzük, most mehet hozzá a pici kakukkfű és rozmaring. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a vizét hamarabb kicsit lehet pótolni. Nagyjából 25 percig főzzük.

– Ha elkészültek, a babócánk életkorának megfelelően össze turmixoljuk őket egy kis párolólével, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej is, ki mit szeretne és kész is. 🙂

2-3 napig a hűtőben el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, ez nagyon praktikus megoldás így mindig van mihez nyúlni ha kell 🙂

Nekem ebből a mennyiségből 2,5 adag lett (kb. 450-500 g) és a maradék ment a fagyasztóba. 🙂 Mi csak max. 200 g körül eszünk meg, de vannak babák akik többet szoktak azoknak marad némi tartalék 😉

Készítsétek el ti is babáitoknak, nálunk szerencsére nagy sikert aratott 😉💕

Legyen csodaszép napotok!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Mézes-Mustáros lazac vele sült zöldségekkel

Mára egy gyors ebednek valót hoztam nektek és a családnak. Mivel nincs mindig időm, hosszadalmas főzésekre kis manó mellett, ezért mindig is keresem az egyszerű gyors, de finom megoldásokat. Ez pont egy ilyen ételre sikeredett 😊 Kísérletnek indult és családi kedvenc lett belőle 😊 Remélem Ti is szeretni fogjátok😊💕

Hozzávalók

250-300 g lazac

2 tk joghurt (20g)

1 tk méz (5g)

1 tk mustár (10g)

Fűszerek: só, bors, fokhagyma ízlés szerint

A köret pedig vegyesen zöldségek, szinte bármi jó lehet, amit szeretünk…😉💕😊
Nálam most édesburgonya, újburgonya, cukkini, zöldbab, hagyma volt össze vágva, keverve fűszerezve sóval, borssal, rozmaringgal, kacsasült fűszerkeverékkel.
Elkészítése nagyon egyszerű…

A lazac pácolásához valókat összekeverjük egy kis tálban és rákenjük a lazacra, már a tepsiben ahol sütni szeretnénk és állni hagyjuk, amíg a zöldségeket is előkészítjük.

Attól függően milyen zöldségeket választottunk hozzá, megpucoljuk, felkockázzuk olyan méretre, hogy azalatt, 40-45 perc alatt biztos megsüljön,amíg a hallal együtt sülnek. (Erre keményebb zöldségeknél érdemes figyelni, amik hosszabb ideig sülnek, ezeket vágjuk inkább kisebb darabokra 😉)

Megfűszerezzük sóval, borssal, rozmaringgal, és esetleg olyan fűszerkeverékkel, amit még szeretünk és olívaolajjal befújjuk és összekeverjük alaposan. Én olívaolaj sprayt használok, mert nagyon kevés olajat használok mindenhez és ezzel egyenletesebben el tudom oszlatni azt a mennyiséget.

Ezután mehet is a hal mellé a zöldség is. Előmelegített 200 fokos sütőben 40-45 percet sütöttem, ezalatt minden zöldség és a lazac is szépen megsült.😊

Mivel kísérlet volt nem tudtam mi lesz belőle, de a végeredmény nagyon finom lett, így biztos, hogy nálunk ez az étel rendszeres vendég lesz, nem csak finom, de gyorsan is elkészül.😃💕😘

Próbáljátok ki ti is, jól jön, ha nem akarunk egész nap a konyhába dolgozni 😉💕😘

Ha sikerült elkészíteni osszátok meg a képeket velünk is itt kommentben😃 Szeretettel várunk minden képet !😊💕
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/

Kissé sietős első születésnap

Most egy kicsit más téma😊Az 1. születésnap💕😊

A csoportunkban nem rég készítettünk egy eseményt a kis szülinaposainknak, mert úgy gondolom fontos mérföldkő ez a babáknak, de még inkább nekünk szülőknek😊( A csoport ezen a linken találjátok 😊 https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ )

Azonban anyukaként úgy éreztem anno novemberben, hogy ez nekem egy kisebb időszak lezárása is, ezért is volt számomra annyira fontos, de szerintem ezzel nem vagyok egyedül…😊

Amíg reggelenként írogatom a szülinapi köszöntőket, folyton eszembe jut, a mi manónk 1. születésnapja és azon tűnődöm, mások hogy élik meg ezt a fontos eseményt…?

Így úgy gondoltam most elmesélem a mi első szülinapunkat, és szívesen veszem, ha ti is megírjátok a ti kis történeteiteket erről a nagyon fontos napról… Nálatok minden úgy történt, ahogy terveztétek…?

Általában eltervezünk valamit, és jó esetben úgy is történik, de néha történik valami, amire nem is számítottunk és borul az elképzelés és ilyenkor mentjük, amit még lehet, hogy még se fulladjon katasztrófába az egész terv.

Ezzel az első szülinappal mi így jártunk, pedig milyen régóta készültem erre már gondolatban… Tavaly ilyen tájt Zoé még csak 7-8 hónapos volt, de már azon gondolkoztam milyen tortája legyen, kerestem az ötleteket, hogy ha nem is tökéletes de szép szülinapot hozzak neki össze…

Tudom, tudom nem is fog rá emlékezni, de valamiért úgy éreztem az elsőnek még is meg kéne adni a módját 😊 Bár szerintem ez az én kis lelkemnek és apáénak inkább fontosabb volt, hogy szépen zárjuk az első évet… Hiszen annyi minden történt ez alatt az idő alatt, még is olyan gyorsan elrepült.

Zoé is megnőtt… Igazából az elején annyi minden történt velünk (ezekről még később majd mesélek), hogy már volt fél évesen egy felismerésem, hogy atyaég eltelt fél év…
Sajnos volt egy hiány érzés is bennem, hogy mintha lemaradtam volna dolgokról és ez kissé ijesztő is volt…

Így sejtettem, hogy a következő fél év is ezzel a gyorsasággal fog eltelni, és nem akartam lemaradni róla… De ismét eltelt… Valószínű most már a többi év is ezzel a gyorsasággal fog repülni, és nekünk meg kell ragadnunk minden kis emléket, hogy tudjuk valóban megtörtént velünk…😃

Visszatérve a szülinaphoz, már nyár végén ki gondoltam hogy milyen torta legyen. Ezzel nem is volt gond, készültem rá, mert én akartam megsütni neki. Így olvastam gyűjtöttem az ötleteket, hogy is lehetne ezt a katicás tortát kivitelezni. A katica torta mellett döntöttem, mert sokat éneklem neki a 7 pettyes katicabogárkát és nagyon szereti a mai napig is. 😊

És valóban gyorsan eljött az idő… Meg volt minden hozzá, a fondant, az ötlet hogy csináljak félgömb sütit… Azon a héten végig lázban égtem elmentünk vettünk lufikat, gyertyát, kis zászlókat farigcsáltam, apának is ki volt adva a feladat, mit nyomtasson ki a munkahelyén, hogy a nagy napon minden meglegyen és ne legyen fenn akadás…

Végül szombaton apának be kellett mennie dolgozni kicsit, így manókámmal álltam neki a torta sütésnek, ami valljuk be nem egyszerű egy 1 évessel… 😃 Így ez a nap is kalandosra sikerült már, mert a nagy koncentrálásban ugyan megetetem manót, de délutánra, hogy legyen egy kis nyugi is, bekapcsoltam neki a mesét, hogy díszíthessem a tortát. Ez olyan jól sikerült, hogy ő nem szólt, hogy álmos, én meg úgy elmolyoltam a tortával, hogy elfelejtettem elaltatni…, mikor észre vettem már késő volt, gondoltam majd jobban alszik este…. Persze, hogy nem 😊

Szóval a torta végül elkészült!!! Elsőre nagyon szupernek tűnt itt -ott volt egy kis repedés a fondanton, de szuperül nézet ki… ( ahhoz képest hogy először csináltam fondantos tortát)

A tészta alul nekünk készült. A katica része manónak, cukor nélkül banánból, teljes örlésű tönköly lisztből, a tölteléke pedig az egész tortáknak túró, kis mascarponéval gyümölcsökkel édesítve… Szóval lényeg, hogy minden mindenkinek jó legyen, a fondantot pedig majd leszedjük manóéról… Ezzel a megelégedettséggel tettem be estére a hűtőbe a tortát és boldogan készültem az estére, hogy ez is megvan… 😊 Azóta kikísérleteztem egy baba muffint, ami a baba tortájának alapjául remek lehet, ezt itt tudjátok megnézni 😊

A másnapi terv a következő volt…
Kényelmesen felkelünk elkészülünk, apa kinyomtatja, amit a héten elmaradt… 😃 Előkészítjük a dekorációt, megebédelünk, elmegyünk a babaúszásra, ahol szintén felköszöntik és végül itthon nyugodtan megünnepeljük a szülinapot… dalok, ajándékok dekoráció, fényképek meg, ami kell…😊

De a valóság
Reggel felkeltem és benéztem a hűtőbe… A torta alapon a fondant itt-ott megcsúszott kicsit hullámos lett, de ez még nem volt vészes még elment, hátul már nem volt olyan jó a helyzet, így kicsit kezdtem izgulni…😩
Apa elment nyomtatni, mire hazaért a katica is hanyat eset a tortáról… 😂 Valahogy vissza tuszkoltam rögzítettem, de mondtam apának, hogy ez nem bírja ki még hazaérünk! Most azonnal meg kell csinálni a képeket, ha már ennyit dolgoztunk…

Így amíg Zoé aludt (az utolsó 15 percben) ragasztgattuk a zászlókat, akasztottuk fel a díszítést, fújtuk a lufikat, tuszkoltam a katicát a tortára, hogy már csak a szép ruhát keljen ráadni manóra, ha felkelt.😃

15 perc alatt gyorsan előkészítettük a dolgokat, majd szépen felöltöztettem a kis ünnepeltett és így megtartottuk a szülinapját kutyafuttában, mert 1 órával később indulni kellett az usziba.

De jelentem megcsináltuk😊, megvannak a képek az emlékek! Így nem hiába izgultam ennyit az első szülinapért… 😊 Persze ez is, így pont olyan gyorsan szaladt el mint az első év!! De ép ezért lesz számunkra emlékezetes vissza gondolva és muris… 😃

Nektek, hogy sikerültek az első szülinapok? Jöhet bármi, öröm-bánat…

Azért kívánom nektek, akik még előtte álltok, hogy úgy történjen minden, ahogy eltervezitek😉

Kommentbe írjátok meg a ti első szülinapi történeteiteket, vagy hogy mit terveiteket majd a nagy napon! Sok sikert mindenkinek !
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Gyümölcsös tejbezabi eperrel – Tízórai ötlet nagyobb babáknak

Itt az eper szezon, és mivel több helyen is olvastam, hogy az új ajánlások alapján az epret már 1 éves kor után lehet adni, nem kell ki várni a 18 hónapot. Így hoztam én is nektek egy finom tízórainak valót nagyobb babáknak. 😊

Ugyan az ajánlások enyhültek az eperrel szemben, de ne felejtsük azért el, hogy allergizálhat, ezért ennek bevezetésénél is érdemes a fokozatosság és a mértékletesség elvét szemelőtt tartani! Ez a recept nekem is és manónak is különösen ízlett. Zoé is pillanatok alatt eltüntette, pedig nem volt egy kis adag 😊

Hozzávalók

1 db kisebb Banán (nekem 80 g körül volt)
80 g Mangó (1/2)
3-4 szem eper (60-70g)
15-20 g Zabkorpa
100g Zabtej (de aki már ebben a korban ad tejet azzal is jó)
Aki szeretné ízesítheti még egy kis fahéjjal is, de anélkül is nagyon finom édes ízű 😊

Elkészítése

A zabkorpát zabtejben megfőzzük, amíg be nem sűrűsödik, olyan picit hígabb tejbegríz állagot kell kapjunk.

A gyümölcsöket megpucoljuk és feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, itt mehet hozzá esetleg ici-pici fahéj is, hozzá tesszük a megfőtt tejbezabit😃

Ezután jó alaposan össze turmixoljuk és már kész is. 🙂

2 napig a hűtőben is el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél. 🙂

Nekem ebből az mennyiségből egy nagy adag lett (270g körül)… Nagyon finom lett úgy kellett türtőztetnem magam, hogy ne egyem meg manó elől 😃Legközelebb duplázunk😃

Próbáljátok ki ti is! Jó étvágyat hozzá!

Legyen szép napotok! 😊💕
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Sajtos kukoricás brokkoli főzelék


A burgonya és a brokkoli egy remek párosítás, ezt el kell ismernem mégha nem is feltétlenül rajongok a burgonyáért minden baba kajcsiban… De ez az összeállítás nagyon finom lett és könnyen lehet, hogy azok a babák is megkóstolják, akik nem szeretik feltétlen a brokkolit, mert a répa és a kukorica picit édesít rajta a sajt pedig egy extra csavar benne😊

Hozzávalók

70 g Sárgarépa (2 kisebb pucolva)
110 g Burgony (pucolva)
110 g Brokkoli (nekem most fagyasztott volt)
30 g Bió kukorica konzerv (szűrőben át öblítettem)
20 g Reszelt sajt

Elkészítése

Megpucoljuk a sárgarépát és a burgonyát és kockázzuk, karikázzuk fel őket. A sárgarépát érdemes vékonyabb karikára vágni, hogy az is könnyebben megpuhuljon. 🙂 Beletesszük a pároló edénybe a fagyasztott brokkolival és megpároljuk kb 15-20 perc alatt vagy amíg a krumpli meg a répa puhára nem főtt.

Ha megpuhultak a zöldségek, turmixgépbe tesszük a szűrőben át öblített Bió kukorica konzervvel és a reszelt sajttal és alaposan össze turmixoljuk egy kis párolólével, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej, ki mit szeretne és kész is. 🙂

Tetszés szerint kiegészíthető, ha ép nem csak zöldséget akarsz adni a kis pöttömnek pl. főtt Tojássárgájával, ha már be vezettétek (8-10 hó körül) vagy egy kis húsival (ezt kis kockákba vágva együtt párolhatjátok a zöldségekkel) de tehetünk hozzá egy kis olajat vagy bármit, amit esztek és úgy gondolod…

2 napig a hűtőben simán el áll.

Nekem ebből a mennyiségből bő 2 adag lett (435 g) a másik felét a hűtőbe tettem másnapra.
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Tavaszi zöld & sárga főzi

Itt a spárga szezon! 😊 Mi tavaly még nagyon picik voltunk, még a hozzátápláláshoz is, így ez a zöldség kimaradt nálunk, de most pótolni fogjuk.😊

Ezt a zöldséget 9 hónap körül érdemes elkezdeni adni, de láttam már táblázatot, amibe 7 hónap szerepelt, de én úgy gondolom, a 8-9 hó reálisabb erre a zöldségre, de mint mindenre biztos vagyok benne, hogy erre is van még ezer variáció …😉😊

Aki ilyenkor tavasszal kezdi a hozzátáplálást az szerencsés, mert lassan beindulnak a zöldség gyümölcs szezonok és sokkal változatosabb időszak fog következni. Én nagyon szeretem ezt az időszakot, ezért is. 😊

Hozzávalók

180 g Édesburgonya (közepes méretű)
70 g Sárgarépa (3 kisebb)
30 g Vörös lencse
50 g Spárga (4 szál)
20 g Póréhagyma

Elkészítés

Megpucoljuk az Édesburgonyát, a sárgarépát és a spárga fás szárát letörjük, mint a képen lejjebb. 😊Felkockázzuk a répát és a édesburgonyát, a póréhagymát felkarikázzuk. Majd megpároljuk kb. 15-20 perc alatt vagy amíg a krumpli és a répa puhára nem főtt.

Ez alatt a vörös lencsét is jól megmossuk és kb. 3* víz mennyiségben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a vizét hamarabb kicsit lehet pótolni. Nagyjából 15 percig főzzük.

Ha elkészültek alaposan össze turmixoljuk az egészet és kész is. 😊

Ez az étel már így magában is komplett, de lehet még hozzá keverni egy kis olívaolajat vagy kókuszolajat vagy joghurtot is.

Hűtőben kb. 2 napig eláll.

Fagyasztani is nagyon jól lehet és érdemes is, mert így mindig van mihez nyúlni, ha szükség van rá. 😊

Próbáljátok ki ti is!
Legyen csodás napotok!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .