Színes Zöldségpüré babáknak (8 hónapos kortól)

Volt sütve sütőtököm, és egy nagyon szép Cukkinim a hűtőben, amivel mindenképpen kezdeni akartam valamit, így körbe néztem, mi mehetne még a mai baba kajcsiba…

A mai baba ebédünk is jó sok egészséges zöldségből és gyümölcsből áll össze. A spenót miatt azt mondanám inkább 8 hónapos kórtól ajánlanám, de nagyon csekély a mennyisége, ha még nem eszitek, akár ki is hagyható.

Hozzávalók

60 g pulykamell
100 g cukkini
140 g Édesburgonya
120 g alma
77 g sütőtök
15 g Baby spenót
20 g quinoa
Fűszerezése, ez akár el is maradhat, de 7-8 hótól mehet már a kakukkfű, rozmaring, így legyünk bátrak és mutassuk az ízeket a csöppségeknek, aki akar tehet hozzá még egy picike sót is.

Elkészítése

Megpucoljuk a zöldségeket és az almát, előkészítjük a húst is. Felkockázzuk őket nem kell nagyon apróra. Pároljuk meg a zöldségeket, ez kb. 15-20 perc alatt meg van vagy amíg a zöldségek puhára nem főttek, de a spenótot rá ér az utolsó 5 percben hozzá tenni a megpárolódott ételekhez.

Ez alatt a Quinoát egy szűrőbe jól megmossuk és kb. 2 dl vízben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a vizét hamarabb kicsit lehet pótolni. Nagyjából 20-25 percig főzzük. Ha fűszerezünk érdemes ezt itt megtenni, mert finom ízt ad a quinoának és végül ezt is hozzáadjuk a turmixolásnál.

Ha minden elkészült alaposan össze turmixoljuk őket a sütőtökkel, a megmaradt párolólé egy részével, hogy megfelelő állagot kapjon, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej is, ki mit szeretne és kész is. 

Tipp: Ha nincs készen sült sütőtök, akkor a zöldségekkel együtt pucold meg, kockázd fel, és párold azt is többi hozzávalóval együtt!

2-3 napig a hűtőben el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, ez nagyon praktikus megoldás így mindig van mihez nyúlni ha kell 

Nekem ebből a mennyiségből 2,5 adag lett (kb. 570 g) és a maradék ment a fagyasztóba, bébi ételes üvegben  Mi csak max. 200 g körül ettünk meg, de vannak babák akik többet szoktak azoknak marad némi tartalék!  De néha én se bírok ellen állni és a maradékot én eszem meg egy kis sült húsival 

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek.

Nagyon sok szerettettel ajánlom figyelmetekbe a Plum Handmade csodaszép játéktarolóit is, a gyerekszoba egyik legpraktikusabb és mutatósabb darabjai és a gyerekek és felnőttek is imádják őket! Kövessétek a facebookoldalát is ahol értesülhettek minden újdonságról!

HASZNÁLD A SzilvaMag KUPONKÓDOT MEGRENDELÉSNÉL e-mailben, messengeren és 10% KEDVEZMÉNYT KAPSZ!  

Facebookon https://www.facebook.com/plumhandmadecrochet/

Instagramon https://www.instagram.com/plumhandmade/

plum.horgoltjatektarolok@gmail.com

Gyümölcsös quinoa fügével

Hozzávalók

20 g quinoa
1 db banán
1/2 körte
1 db alma
1 db füge
2 dl zabtej
Pici fahéj

Elkészítése

A quinoát egy szűrőbe jól megmossuk és kb. 2 dl zabtejben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a zabtejet hamarabb, kicsit lehet pótolni. Nagyjából 25 percig főzzük.

Ez alatt a többi hozzávalót megpucoljuk és feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük ici-pici fahéjat szórunk rá, hozzá tesszük a megfőtt quinoát.

Ezután jó alaposan össze turmixoljuk és már kész is. 🙂

2-3 napig a hűtőben el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, megéri 🙂

Nekem ebből az mennyiségből 2 adag lett, a maradékot a fagyosztóba tettem. 🙂

Készítsétek el bátran!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal

Sült gyümölcsök quinoával

Kicsit elmaradtam az utóbbi időben, de most már talán már utol értem magam ez után a nehezebb időszak után 😊Remélem az újabb receptek is elnyerik majd a tetszéseteket!😉💕

Kezdve ezzel a sült gyümölcsös finomsággal!😊💖

Még tart a füge és talán a szilva szezon, így most ezt az érdekességet hoztam nektek😉💕

10 hó után ajánlom mind a füge mind az áfonya miatt! Az újabb ajánlások szerint az allergéneket is érdemes 1 éves kor előtt bevezetni. De ha bármilyen allergia előfordult a családban fontos, hogy orvossal is egyeztessünk ezen finomságok bevezetéséről!
Hozzávalók

1 Banán
1 Füge
2 marék Áfonya
3 szilva
30 g quinoa
2,5-3 dl zabtej
Fahéj
Citromhéj
Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, a banán és az áfonya kivételével felezzük negyedeljük őket, a szilva magját kivesszük. Ezután egy sütőpapíros tepsire tesszük, meghintjük ízlés szerint fahéjjal. Én lazán lefedtem egy alufóliával a tepsit, de ha ez elmarad úgy is működik.

20-25 perc alatt megsütjük a gyümölcsöket.

Ezalatt a zabtejben megfőzzük az előzőleg alaposan átöblített quinoát is. Ez szintén 20-25 perc, ezalatt a zabtej teljesen lefő róla. A vége felé figyeljünk rá nehogy le kapjon az alja, ha már nincs rajta zabtej!

Ha elkészültek tegyük a turmixgépbe a gyümölcsöket és a quinoát és egy kis zabtejet, ki milyen hígan szereti turmixoljuk össze az egészet, és már kész is.

Nekem ebből a mennyiségből 2 adag lett, a másikat egy újra tölthető szívható tároló tasakban el tettem másnapra a hűtőbe.

Próbáljátok ki ti is bátran, nagyon finom lett, legközelebb én is duplázom az adagot, hogy nekünk is maradjon😉💖

Készítsétek el bátran nálunk nagy sláger lett, többször is el kellet készítettem! 😊💖

Füge

Nagyon sok szerettettel ajánlom figyelmetekbe a Plum Handmade csodaszép játéktarolóit is, a gyerekszoba egyik legpraktikusabb és mutatósabb darabjai és a gyerekek és felnőttek is imádják őket! Kövessétek a facebookoldalát is ahol értesülhettek minden újdonságról!

 HASZNÁLD A SzilvaMag KUPONKÓDOT MEGRENDELÉSNÉL e-mailben, messengeren és 10% KEDVEZMÉNYT KAPSZ!  

Facebookon https://www.facebook.com/plumhandmadecrochet/

Instagramon https://www.instagram.com/plumhandmade/

plum.horgoltjatektarolok@gmail.com

Karfiolos baba ebéd Quinoával és csirkemellel

Ezt a főzeléket egy kis almával tettem izgalmasabbá és nagyon sokat dob rajta a még télen elrakott sütőtök is😊 A karfiol miatt inkább 9-10 hó körül merném ajánlani, mint a káposzta féléket, mert elég puffasztó a hatása, de vannak babák akik előbb is kóstolják és nincs gondjuk vele. 😉💕

Hozzávalók

3 kisebb sárgarépa (kb 220 g körül)
2 kisebb szép alma
100 g Sütőtök (nekem most fagyasztott volt) de cserélhetjük friss sütőtökre is.
300 g körüli Karfiol
100 g Csirkemell
20 g Quinoa

Elkészítése

– Megpucoljuk a zöldségeket a répát, almát. Felkockázzuk őket, a répát lehet kissé kisebbre, hogy hamarabb elkészüljön. Pároló edénybe tesszük a rózsákra szedett és meg mosott karfiollal és a sütőtökkel együtt, a kockára vágott csirkemellel majd megpároljuk kb. 25-30 perc alatt vagy amíg a répa meg nem főtt.

– A Quinoát is jól megmossuk egy szűrőben és 2 dl zabtejben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a zabtejet hamarabb, kicsit lehet pótolni. Nagyjából 25 percig főzzük.

– Ha elkészültek átöntjük őket a turmixgépbe, alaposan össze turmixoljuk és kész is. 🙂

Ez az étel szerintem így magában is komplett, de lehet még hozzá keverni egy kis olívaolajat, de esetleg néhány kanál joghurttal vagy sajttal is lehet dúsítani.

Nekem ebből az mennyiségből 2 adag lett, a maradékot másnapra bébiételes üvegbe betettem a hűtőbe. 🙂

Hűtőben kb. 2 napig eláll.
Fagyasztani is nagyon jól lehet akár így komplett főzelékként vagy akár az alapanyagokat külön-külön jégkocka tartóban és később kedvünk szerint keverhetjük akár az arányokat is. 🙂

Szóval itt is csak a fantáziánk szabhat határokat 🙂

Remélem ti is kipróbáljátok és a manóknak is ízleni fog.

Legyen szép napotok!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Narancsos quinoás túrógombóc – Anyának és a babának

Mára egy újragondolt túrógombóc receptet hoztam nektek 🙂 Nem teljesen olyan állagú, mint a hagyományos, de nekem nem főtt szét és nagyon finom lett, de azért óvatosan kell bánni vele, mert egy kissé puha, de egyben marad és nem utolsó sorban a kedvenc prézlim nélkül manónak is szívesen adtam, mert az ő változatában egy csepp hozzá adott cukor sincs 🙂 az édességét a vaníliás körte szósz adta, amit, hogy fokozzam az édességét egy kevés vajon meg karamellizáltam és egy pici zabtejben főztem meg…

Nekem így is nagyon ízlett mindkettő és a narancstól és a quinoától nagyon különleges lett 🙂

A következő próbálkozásomnál a keménységen megpróbálok, még javítani, de ma az volt a cél, hogy olyan babák is ehessék, akiknél nincs még bevezetve a tojásfehérje és így egy év előtt is meg tudja kóstolni!

A quinoát akár kölesre is le lehet cserélni… A Kölesre, Quinoara szintén több variáció létezik, hogy mikortól adható… egyes táblázatokban egy éves kortól szerepel, én 8 hónapos korától adom rendszeresen ezt a két igen értékes álgabonát…

Próbáljátok ki bátran akár tízóraira vagy uzsonnára is egy jó választás lehet. Egy más elképzelés a kása, gyümölcs, túró variációra 🙂

Hozzávalók

Túrógombóc
250 g Bió túró (nálam Aldis krémes állagú volt)
20-30 ml narancslé
1 Bió narancs héja
20 g quinoa (főzve kb 100 g)
2 dl zabtej
10 g Zabkorpa (legközelebb ezen próbálok, majd emelni)
1 Tojássárgája ( legközelebb a fehérjét is hozzáteszem az keményíthet még rajta, de most az volt a cél,hogy ne legyen benne 🙂 )

Vaníliás Körte szósz a babának
1 nagy érett körte
10 g vaj (esetleg jó minőségű margarin, azt előbb is ehetik a babák)
20-30 ml zabtej
2 cm vaníliarúd ki kapart magja

Fahéjas édes prézli és édes joghurt anyának

Ezt a prézlit én nagyon szeretem legyen az túrógombóc vagy hagyományos krumplis gombóc vagy Nudli, de igyekszem picit visszább venni a cukrot és tejföl helyett joghurtot használok, hogy picit egészségesebb maradjon még ha pici édesre is vágyom 😉

Ehhez nem írok arányokat, mert attól is függ mennyi gombócot eszünk mi és mennyit a manó 🙂

Zsemlemorzsa
Max 1 tk olaj (én nagyon keveset használok szinte szárazon pirítom meg)
Nádcukor és fahéj ízlés szerint 🙂

Elkészítés

A quinoát alaposan átmossuk egy szűrőben és egy kis edényben a 2 dl zabtejben megfőzzük kb 25 perc alatt. Úgy hogy a zabtej teljesen elfőjön, de ne égjen le. Ezután a túrógombóc többi hozzávalójával alaposan összekeverjük és be tesszük a hűtőbe, míg a körte szószt elkészítjük. 🙂

A körtét előkészítjük megpucoljuk és felkockázzuk és a vajon pároljuk. Ne égjen le de egy picit barnulhat, hogy karamellizálodjon, ha ez meg volt felöntöm a zabtejjel és addig párolom benne míg teljesen elfő. Ezután tegyük egy tálba és a vanília ki kapart magjával alaposan összeturmixoljuk egy botmixerrel. Így elég sűrű lesz, de ha szeretnéd hígítani akkor babavízzel vagy zabtejjel lehet rajta hígítani ízlés szerint.

Ezután feltettem egy lábasban vizet forrni. Ezalatt egy serpenyőben megpirítottam a zsemlemorzsát mikor ez megvolt levettem a tűzről és ízesítettem nádcukorral és fahéjjal… és a joghurtot is megédesítettem egy kis nádcukorral.

Kivesszük a gombóc alapot és vizes kézzel gombócokat formálunk, nekem ebből a mennyiségből 10 gombóc lett. Mikor a víz felforrt kisebb adagokban kifőzzük, én 3-4 db-ot tettem egyszerre bele és kb 2-3 percet főztem adagonként. Majd óvatosan kiszedjük egy részét a prézlire egy részét egy tányérra.

A prézliseket óvatosan átforgatjuk benne, hogy mindenhova jusson, de vigyázzunk, hogy ne nyomkodjuk nagyon, mert elég puha, ahogy hűl keményedik picit, de addig nem tart ki, hogy teljesen kihűljön 🙂

Az üres gombócokra tegyünk a körte szószból és már ehetjük is, ki-ki a magáét. 🙂

Jó étvágyat hozzá 🙂

Ha meg volt a következő próba, hozom a tapasztalatot arról is! 🙂
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .